Tiere

Wurst & Fleischwaren

von der Ahrtaler Biometzgerei

Fleisch und Wurst stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, von anerkannten Anbauverbänden (Demeter, Bioland, Naturland).

Wir liefern sehr gerne Fleisch- und Wurstwaren mit der Biokiste aus.

 

 

 

Produkte/Fleischart Verpackungseinheit Artikel.Nr

Fleisch

 

vom Rind

Filetsteak 2 x 200 g 665
Rinderschmorbraten 500 g o. 1 kg 730
Roastbeef 500 g o. 1 kg 680
Rumpsteak 2 x 180 g 670
Sauerbraten 500 g o. 1 kg 710
Gulasch am Stück Ab 500 g 720
Beinscheibe Ca. 400 g 630
Rinderfilet 500 g / 750 g / 1 kg 660
Rouladen 2 St. 700
Suppenfleisch, 500 g 605

vom Lamm

Lammschulter ohne Knochen Ab 500 g 920
Lammsteaks m. Provencekräutern 2 St. 942
Lammragout 500 g 935

vom Schwein

Kasseler Schnitzel 2 x 160 g 860
Schweinebraten aus der Schulter 500 g / 750 g / 1 kg 800
Schnitzel 2 x 180 g 840
Frikadellen 4 St. 304
Schweine Nacken ohne Knochen 500 g /750 g / 1 kg 825
Schweineschinkenbraten 500 g / 1 kg 820
Lummerbraten 2 St. 839
Schweinefilet Ca. 400 g 805

vom Kalb

Kalbfleisch für Ragout 500 g / 750 g / 1 kg 970
Kalbsbraten 500 g / 1 kg 980

vom Geflügel

Freilandhähnchen 1,2-1,6 kg 880
Hähnchenbrustfilet 2 Stück 240 g 881
Hähnchenkeulen 2 St. 882
Putenoberkeule 1-1,2 kg 888
Putenschnitzel 2 x 100 g 887
Putenrollbraten Ab 500 g 886
   

Wurst

 
Wurstart: VE Art.-Nr.

vom Geflügel

Geflügel-Fleischwurst a. Stück 200 g 898
Putenrolle geschnitten Ca. 100 g 16838

vom Kalb

Kalbs-Leberwurst Ca. 250 g 451

vom Lamm

 

Lammbratwurst 4 x 50 g 945
Lammsalami Ca.380 g 950

vom Rind

320 g

Rinder-Bratwurst gebrüht 300 g 210
Rinder-Fleischwurst 4 x 50 g 130
Rinder-Mettwürstchen ca. 100 g 50
Rinder-Rauchfleisch 200 g/400 g 40
Rinder-Salami am Stück 150 g
Rindersalami geschnitten 1

vom Schwein

Kräuterschinken 150 g 415
Eifeler Mettenden 200 g (4 x 50 g) 16418
Nürnberger Rostbratwurst 300 g 10 St. 457
Spargelschinken 100 g 405
Schinkenspeck 150 g 400
Schinkenwurst Fleischwurst 280 g 380
Speck geräuchert, fett 250 g 420
Speck geräuchert, mager 250 g 420
Gekochter Schinken 150 g 414
Paprika-Streichmettwurst / Teewurst 180 g 360
Bockwürstchen 4 St. a 90 g 390
Pfälzer Leberwurst 200 g 450
Feine hausm. Leberwurst 200 g 454
Rinderleberwurst fein m. Sahne 1 x 190 g 560
Rindfleisch 1 x 190 g 550
Blutwurst 1 x 190 g 540
Schweinemett gekocht 1 x 190 g 500
Zwiebelsülze 1 x 190 g 510
Hausmacher Leberwurst 1 x 190 g 520